Resep Ayam Bakar Lemon

Kali ini saya akan share resep ayam bakar lemon yang begitu nikmat menggoda.

Kehadiran bumbu beraroma tak cuma memberi keharuman atau menghilangkan bau amis pada ayam, tetapi juga membuat masakan anda jadi tambah lezat.

kadang tak pernah kita duga, hanya menambahkan setangkai serai saja, tiba-tiba rasa masakan menjadi lebih menonjol dan bertambah cita rasanya.

Berikut beberapa tips bagaimana membuat ayam bakar lemon yang sangat lezat.

*Bahan*

• 500 gram dada atau paha ayam 

*Bumbu perendam*

• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 cm jahe, diparut
• 1 sendok teh parutan kulit jeruk
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula merah

*Bumbu Yang Di Haluskan*

• 8 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit hijau
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt merica butir
• 1 sdt garam
• Penyedap Rasa

Cara membuat, campur bahan perendam. Lumuri ayam dengan bahan perendam lalu diamkan selama 1 jam dan jangan lupa kerat-kerat pada daging ayam agar bumbu meresap saat direndam.

Setelah direndam selama 1 jam, kemudian siapkan arang untuk membakar ayam. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan ulangi beberapa kali sampai ayam mengeras dan matang. Sajikan selagi hangat, cukup untuk satu keluarga dengan 4 orang.

Sekian informasi resep "cara membuat ayam bakar" lemon, semoga artikel diatas dapat menjadi panduan bagi sobat netter.

Tweet